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自制烧烤酱(教你自制烧烤酱)

吃烧烤不用去烧烤摊了,教你自制烧烤酱,用烤箱就能烤,简单美味 吃烧烤不用去烧烤摊了,教你自制烧烤酱,用烤箱就能烤,简单美味 到了夏天,总喜欢半夜出门吃烧烤,正好附近就有一个夜市,媳…

吃烧烤不用去烧烤摊了,教你自制烧烤酱,用烤箱就能烤,简单美味

吃烧烤不用去烧烤摊了,教你自制烧烤酱,用烤箱就能烤,简单美味
到了夏天,总喜欢半夜出门吃烧烤,正好附近就有一个夜市,媳妇每天大半夜都要跑过去撸串,吃完再十分满足的回家了。今天她本来又想去撸串,被我阻止了,因为我买了食材,打算自制烧烤给她吃,满足她这个小吃货。家里没有烧烤的工具没关系,只要有烤箱就能做烧烤。

烤箱很多人家里都有吧,一开始买烤箱,都是为了做蛋糕,但是发现烤箱闲置着没怎么用,几个月都动过烤箱了。烤箱可以拿来做烧烤,用烤箱做烧烤,其实更健康,因为烤箱没有明火,不会产生一些致癌的有害物质。

做烧烤要有烤箱,没有烤箱也可以,家里有口锅,把食材炸一炸,然后加烧烤酱料拌一拌,也是很美味的。做烧烤,最主要就是烧烤酱料,烧烤酱料调得好,烤什么都好吃。吃烧烤不用去烧烤摊了,教你自制烧烤酱,用烤箱就能烤,简单美味。下面一起来看看吧~

【自制烧烤】
食材:

香肠、土豆、火锅丸子、五花肉、香菇、金针菇、生菜、大蒜、葱。

调料:

孜然粉1勺、辣椒粉1勺、生抽3勺、蚝油1勺、芝麻、香油、白糖、食用油。

做法:

第一步,首先调一碗烧烤酱料,大蒜切碎,葱切葱花,放入碗里,加孜然粉、辣椒粉和芝麻,然后烧热食用油,倒入碗里,激发出这些调料的香味。最后加生抽、蚝油、香油和白糖搅拌均匀备用。

第二步,食材都洗干净切好,摆放在烧烤盘中,然后倒入烧烤酱料,涂抹均匀,再放入烤箱中。烤箱上下火200度,烘烤30分钟,就可以出炉了。生菜可以不用烤,夹着肉吃,味道不会太腻。

只要学会这款万能的烧烤酱料,自己喜欢什么就烤什么,十分方便,再也不用去夜市撸串了,实惠又健康,给我媳妇剩下了一大笔撸串的钱。其实只要有孜然粉和辣椒粉这两种调料,不管做什么,都会有烧烤的味道。

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