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绝味鸭脖配方_周黑鸭的完整配方

绝味鸭脖配方 绝味鸭脖的卤料配方是什么啊?孕妇可以吃绝味鸭脖吗?会不会太辣 问题补充:绝味鸭脖的卤料配方是什么啊?孕妇可以吃绝味鸭脖吗?会不会太辣了,对宝宝不好? 这是人家的商业机…

绝味鸭脖配方

绝味鸭脖的卤料配方是什么啊?孕妇可以吃绝味鸭脖吗?会不会太辣

  • 问题补充:绝味鸭脖的卤料配方是什么啊?孕妇可以吃绝味鸭脖吗?会不会太辣了,对宝宝不好?
  • 这是人家的商业机密,一般都不会公开的了。不过你如果在家里做的话,可以买一瓶卤水汁回来,要好吃的话还得放八角、辣椒等材料。这个东西除了辣之外,还很热气,孕妇最好不要吃了。
  • 2014绝味鸭脖配方是什么啊?孩子超级喜欢吃,可是吃多鸭脖对

  • 问题补充:2014绝味鸭脖配方是什么啊?孩子超级喜欢吃,可是吃多鸭脖对孩子好吗?
  • 平时尽量不要给他吃这些,喜欢这也没办法哇,调料太多了,连大人都要少吃
  • 孕妇能吃绝味鸭脖吗,绝味鸭脖的配方是什么,配里里有对孕妇有害

  • 问题补充:孕妇能吃绝味鸭脖吗,绝味鸭脖的配方是什么,配里里有对孕妇有害的成分吗?
  • 其实这个是可以适当的吃一点的,但是不要经常吃,很容易上火的!
  • 绝味鸭脖的做法与配方分别是什么啊?备孕期间吃绝味鸭脖好不好啊

  • 问题补充:绝味鸭脖的做法与配方分别是什么啊?备孕期间吃绝味鸭脖好不好啊?
  • 正宗鸭脖做法 做法: 1)鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时. 3)使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时以) 武汉精武鸭脖,最早起源于武汉精武路,其做法是将冰鲜优质鸭颈浸泡、多次洗净,去除杂质,放陈年老卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制一小时,按工序先后、控制不同火候、分别投放不同中草药材。如此卤制,除去了鸭颈本身的大量腥味:麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目;而妙处全出自卤料:精武鸭颈香,二十八料加老汤. 久久鸭脖的配方&做法
  • 有谁知道绝味鸭脖卤水配方吗,或者类似味道的配方

  • 问题补充:有谁知道绝味鸭脖卤水配方吗,或者类似味道的配方
  • 主料:鸭脖(约650 克),配料:甜豆荚 10 克,大葱 1 根,生姜 1 块,干辣椒 6 个调料:食用油 30 克,香油 1 小匙,酱油 1 大匙,料酒 2 大匙,花椒粉 1 大匙,香醋 1/2大匙,精盐 2 小匙,白糖 1/2小匙,味精 1/2小匙做法:1、大葱洗净后纵向剖开,一半切末,一半切段;姜洗净后一半切片,另一半切末;甜豆荚洗净备用;2、将鸭脖洗净,剁成均匀的小段放入盆内,加入姜片、葱段、料酒,放蒸锅内用大火蒸熟后取出,放入盘内;3、往锅内放油烧热,投入葱、姜末、干辣椒、甜豆荚,炒出香味后加入花椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋;4、烧开后加入味精,盛入小碗中,浇在鸭块脖上,最后淋上香油即可.。
  • 绝味鸭脖的做法与配方请问有谁知道拉!~谢谢拉!~

  • 问题补充:绝味鸭脖的做法与配方请问有谁知道拉!~谢谢拉!~
  • 配方与做法是要您亲自去武汉绝味总部学习的。那里有专业的师傅会教给你。
  • 有没有人知道那种很辣的卤水配方 类如 绝味 九九鸭脖

  • 问题补充:我想做点卤水 要那种味道很辣麻 的那种 我自己做过但那种药材味和香味调不好 请大家帮忙
  • 楼上说什么呢 人家要秘方 你却告诉人家北京烤鸭,真是 “人家说前门楼子,你说屁股沟子长瘊子”, 楼主 配方、是机密谁会告诉你呢?告诉了你的全是垃圾,没什么用啊!
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