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鸡翅根的做法_油炸鸡翅根的做法

鸡翅根的做法 酱醋鸡翅根的做法 问题补充: 主料: 鸡翅根 辅料: 海鲜菇 葱 老姜 红椒 调料: 盐 白糖 醋 老抽 生抽 芝麻油 料酒 详细步骤家常菜谱大全 酱醋鸡翅根做法:1…

鸡翅根的做法

酱醋鸡翅根的做法

  • 问题补充:
  • 主料: 鸡翅根 辅料: 海鲜菇 葱 老姜 红椒 调料: 盐 白糖 醋 老抽 生抽 芝麻油 料酒 详细步骤家常菜谱大全 酱醋鸡翅根做法:1、锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出;2、油留在锅中,放海鲜菇拌炒,放鸡翅根,倒调好的汁,清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子;3、该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味,中间打开锅盖,翅根翻身,盖上锅盖继续煮,到快收汁,放红椒大火拌炒,最后撒葱花出锅。
  • 蒜香黑椒炸鸡翅根的做法

  • 问题补充:蒜香黑椒炸鸡翅根的做法
  • 前言自从肯德基里的东西出现问题之后,就没有在去过,自己在家动手一样乐趣多多,自己就做了这个炸鸡翅根。拍照技术实在太烂了。
  • 平底锅版香煎鸡翅根的做法

  • 问题补充:平底锅版香煎鸡翅根的做法
  • 前言由于我家孩子都比较喜欢吃肯德基的奥尔良鸡翅,于是我尝试做了一下,味道比得上肯德基哦!就是样子不够精致而已哦!我家没有烤箱,就用平底锅煎制,味道特别好吃,鲜香美味,不信你也可以试试哦。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
  • 啤酒鸡翅根的做法有哪些?

  • 问题补充:啤酒鸡翅根的做法有哪些?
  • 前言这道菜也可以叫做:红烧鸡翅根。不过,我觉得叫做:啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦!!!这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。
  • 啤酒鸡翅根的做法

  • 问题补充:啤酒鸡翅根的做法
  • 前言好长一段时间没买鸡鸭肉,都是什么禽流感给闹的,好想吃鸡肉哟。今天做了啤酒鸡翅根,加上胡萝卜、土豆,简单又营养的一道菜,特下饭,煮这样的菜就可以减少炒其他的菜了,可以偷懒了哟!
  • 香辣啤酒鸡翅根最正宗的做法

  • 问题补充:香辣啤酒鸡翅根最正宗的做法
  • 前言又谗肉了,今天做了这款香辣啤酒鸡翅 希望你们会喜欢
  • 可乐鸡翅根做法

  • 问题补充:可乐鸡翅根做法
  • 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 ··制作方法: 1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟 3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法: 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) (三)香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
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