您的位置 首页 宁德旅游

清蒸黄花鱼_大黄花鱼的家常做法

清蒸黄花鱼 胃术后半月,能吃清蒸黄花鱼或者鲳鱼吗? 问题补充: 各类蔬菜和水果都可以吃的。肉类建议先不要吃 清蒸黄花鱼的做法是怎样的及其功效如何? 问题补充: 清蒸黄花鱼的原材料黄…

清蒸黄花鱼

胃术后半月,能吃清蒸黄花鱼或者鲳鱼吗?

  • 问题补充:
  • 各类蔬菜和水果都可以吃的。肉类建议先不要吃
  • 清蒸黄花鱼的做法是怎样的及其功效如何?

  • 问题补充:
  • 清蒸黄花鱼的原材料黄花鱼2条,料酒、姜片、葱 丝、盐各适量。做法是先将黄花鱼清洗干净,也可以去 掉鱼头,直接拿鱼肉清蒸。在 鱼肉上抹少许盐,放盘子里, 将姜片铺在鱼上,淋上料酒, 放入锅中用大火蒸熟。再将鱼蒸好后,立即揭锅,这 样能保证新鲜。把鱼身上的姜片拣去,盘子中的腥水去 掉。如果蒸鱼时没放葱,此 时可以把葱丝放在鱼身上。将锅烧热,倒油烧到七成 热,把烧热的油浇到葱丝上, 葱油会慢慢渗入鱼肉里,这 样吃起来更香。具有健脾开胃、益气安神 |的作用,可缓解产后新妈 妈贫血、失眠、食欲不振等症状。
  • 黄花鱼可以用来清蒸吗?

  • 问题补充:
  • 做法步骤:黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀;蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟;姜葱切丝,放在鱼身上,将料酒均匀地洒在鱼身上;蒸锅烧开,将鱼放在锅里,同时用一小容器装上蒸鱼豉油,盖盖大火蒸8分钟,再虚火蒸23分钟取出,去掉葱姜;葱姜切丝,指椒切粒,放在鱼肉上,将已蒸熟的豉油浇上;将一至两汤勺的油加热至八九成热,浇在鱼肉上,开吃
  • 蒸半干黄花鱼的家常做法清蒸

  • 问题补充:蒸半干黄花鱼的家常做法清蒸
  • 清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼1条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱 做法1.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。 3.鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 4.将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。
  • 各位大厨请问,清蒸黄花鱼怎么做?

  • 问题补充:各位大厨请问,清蒸黄花鱼怎么做?
  • 用料酒、白醋、生姜、盐腌一个小时,然后在鱼身放大葱、蒜片、生姜,浇上酱油上锅蒸,蒸熟以后用一勺油烧热浇在葱姜蒜上面。
  • 鹌鹑蛋清蒸黄花鱼是怎么做的

  • 问题补充:鹌鹑蛋清蒸黄花鱼是怎么做的
  • 前言1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(黄鱼具有抗菌效果,相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长,有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴,发现其它鱼肉先腐烂,而黄鱼却相对新鲜)。3.黄花鱼味鲜美,可增进食欲。此外,黄花鱼的白脬,可炒炼成胶,再焙黄如珠,称鱼鳔胶珠,具有大补真元、调理气血的功效,对消化道溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、脉管炎等均有较好疗效。
  • 清蒸黄花鱼怎么做

  • 问题补充:清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 调料:料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精 做法: 1、将葱切成丝、姜切丝; 2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。 或者  美食=原料×厨艺。巧媳妇难为无米之炊,而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料。  黄花鱼‘天生丽质’,不需要太高超的厨艺,只要掌握简单的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黄花鱼),也许和您以往的蒸鱼方法略有不同,但一样简单、一样美味。  原料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱  清蒸黄花鱼做法:  1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。(下图)  2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)  3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。  4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。  5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。
  • 为您推荐

    发表评论

    邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

    联系我们

    联系我们

    工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

    返回顶部